L'Eau de vie ^🇫🇷

Quelle belle surprise de ce petit resto de quartier.. Une cuisine raffinée et Inventive. Le visuel, le goût, le mélange surprenant des saveurs qui ravit les papilles. Nous avons divinement bien mangé. Eric et Antoine sont aux fourneaux et cela fait des merveilles.. Je recommande vivement cet endroit.

Ce restaurant mérite vraiment une visite. La cuisine est délicieuse, subtile et ravira tous les palets. Le décor est l'ambiance au top! Gros point noir : le service. Il faut s'armer de patience pour déguster ces merveilleux plats. Nous avions réservé pour 20h30, à 21h nous avons eu la carte et la carafe d'eau, à 21h30 notre commande a été prise, à 22h nous avons pu enfin dégusté nos entrées, les plats sont arrivés à 22h40, nous sommes partis à 23h40 sans avoir pris de desserts car la serveuse n'était toujours pas venue nous débarrasser et prendre la commande des desserts. Notre limite de patience était atteinte! Le restaurant était complet peut-être cela explique-t-il la lenteur du service? Je recommande mais votre patience sera mise à rude épreuve!

Restaurant bistronomique français avec une touche de japonais, tout était excellent. Poisson très frais, vins nature délicieux et service adorable par Miyuko-san, je reviendrai souvent.

Recettes originales, et tous les plats étaient très bien assaisonnés et les ingrédients se mariaient tous très bien ensemble. Si vous cherchez de la bonne cuisine soigneuse, c'est la bonne adresse. Une étoile de moins pour le fait qu'ils vérifiaient pas le pass sanitaire et que le personnel ne portait pas le masque.

Kleines sehr familiäres Restaurant in der Innenstadt. Die Speisekarte ist übersichtlich und beschränkt sich auf wenige Gerichte. Die Austern waren super frisch und super lecker. Die Gerichte sind sehr lecker und handwerklich top zubereitet. Auch für Kinder geeignet. Allerdings gibt es keine „Kindergerichte“. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Preise sind angemessen und orientieren sich am gebotenen Niveau der Küche. Parkmöglichkeiten eingeschränkt. Das Restaurant ist jedoch gut zu Fuß erreichbar.

60–70 €