The Madras Diaries ^🇳🇱

Goed Zuid Indiaas restaurant. Sommige gerechten als de Lamb Rogan Josh en Chicken Country Captain waren erg lekker. Andere als de Butter Chicken en Palak Paneer vielen wat tegen in vergelijking met andere restaurants. Toch over het algemeen een bovengemiddeld niveau. De bediening was erg aardig en deed echt hun best. Als laatste was de sfeer prima voor een avondje lekker eten.

We hebben hier met z’n tweeën gegeten op een drukke donderdagavond. Het restaurant was volgeboekt, maar we konden -na even op de wachtlijst te hebben gestaan- toch een tafel bemachtigen. Bij aankomst kregen we papadums van het huis, een vriendelijk gebaar. Als voorgerecht hadden we de onion pakoda en de sambar vadai. Vadai hadden we nog nooit geprobeerd en over het algemeen houd ik wel van saus, maar deze vadai waren totaal ondergedompeld en het zompige eraan vond ik niet erg lekker. De saus zelf miste naar mijn beleving wat smaak/diepgang. Het deeg van de vadai vond ik een beetje vreemd smaken. De onion pakoda was erg lekker en knapperig. De homemade lemonade is ook zeer aan te raden. Als hoofdgerecht hadden we de dal makhani en malai paneer. Helaas hadden we het voorgerecht nog niet eens op en toen kwam het hoofdgerecht al; ik had liever even pauze gewild en op deze manier was de tafel helemaal vol. Men kwam regelmatig even checken of het eten goed smaakte. Ik vond zelf dat de malai te romig was en dat de kardemomsmaak zo overheerste dat het aan chai deed denken. De dal was lekker, net als de onion kulcha. De ruime porties kregen we niet op, dus hebben we die meegenomen naar huis. Je moet dan 0,50€ per bakje bijbetalen en dat wordt ook aangekondigd, prima. Als dessert hadden we de wortel halwa: prima van smaak, zoet. De chai was lekker. Het interieur is modern Indiaas, het ziet er mooi uit maar de tent voelt wel erg krap aan. Er liep steeds wel iemand langs me en dat vond ik niet aangenaam. Personeel was erg vriendelijk.