Restaurant Blauw Utrecht 🇳🇱
-
68008
-
+31302342463
-
https://restaurantblauw.nl/
-
https://restaurantblauw.nl/men...
-
https://restaurantblauw.nl/ind...
-
Springweg 64, 3511 VT Utrecht, Nederland
Categories
Your Banner Here
Any website visitor who has a BRONZE, GOLD subscription can place their banner here.
Your Banner Here
Any website visitor who has a BRONZE, GOLD subscription can place their banner here.
Anonymous
09-01-2023 16:10We hebben een redelijke avond gehad. De verwachtingen waren door alle positieve verhalen redelijk hoog, dus we waren erg benieuwd. De verwachtingen zijn niet waargemaakt, zeker door de redelijk (in onze ogen) scheve prijs/kwaliteitverhouding. Het is een intieme, net ingerichte zaak. De rijsttafel wordt bovendien mooi gepresenteerd en de tafel staat goed vol met allerlei kleine gerechtjes om te proberen. Dan het eten zelf. Enkele gerechten waren heerlijk, zoals de nasi goreng en de saté kambing. Over het algemeen viel het eten voor onze smaak toch wel tegen, ook al was het niet vies. Onderscheidend was het, in tegenstelling tot de aanbeveling in Michelin doet vermoeden, dan ook absoluut niet. Voor onze smaak waren veel gerechtjes echter te vlak, maar we zijn qua Indonesisch eten inmiddels ook wel wat gewend. Ook overheersten sommige ingrediënten voor mij teveel en was de dadar gulung bij het dessert niet goed in balans wat betreft deeg-vullingverhouding. Het verdelen van de gerechtjes over de borden vergt wel wat aandacht om te voorkomen dat de laatste aan tafel niks krijgt. Ieder gerechtje bevat namelijk absoluut niet meer inhoud dan strikt noodzakelijk. Op foto’s van andere gasten lijken enkele bijgerechten bij 2 personen in dezelfde hoeveelheid te worden gegeven als de portiegrootte bij 4 personen. In het kader van voedselverspilling logisch, maar dit was af en toe wel erg zuinig en past zeker niet bij de Indonesische gastvrijheid. Net twee/drie eetlepels meer zou voor sommige gerechtjes dus geen overbodige luxe zijn. Het personeel is vriendelijk en gastvrij. Zou ik het aanraden? Nee. Zeker als je regelmatig Aziatisch/Indonesisch eet. Eerlijk gezegd denk ik dat je bij Indonesische mensen in je omgeving of goedkopere Indonesische zaken net zo lekker of zelfs beter kan eten dan hier voor minder geld.
Anonymous
07-24-2023 21:43eten is op zich redelijke indonesische hap maar kent geen fractie van de verfijning die ik kende van Ron Blauw. Eten op papieren onderlegger met menu erop afgedrukt en relatief veel herrie in een afgevulde ruimte.. Aardig personeel. niet duur maar niet voor herhaling vatbaar.
Anonymous
05-31-2023 12:37Fantastische rijsttafel gegeten in een gezellig restaurant met hele vriendelijke en attente bediening! De smaken waren stuk voor stuk verrassend en verfijnd. Echt een feestje op je bord. Het zag er ook prachtig uit in al die kleine bakjes. De koffie was perfect als afsluiting, vooral het schuim op de koffie was zoals je mag verwachten bij een restaurant van deze kwaliteit. We komen snel weer terug.