Ristorante Carnivore Union ^🇮🇹

Incredibile scoperta nel centro storico di Bologna. Materie prime di incredibile qualità, personale estremamente disponibile e gentile nell'introdurci alla cucina tradizionale cinese. Tornerò sicuramente

Qui puoi mangiare cibo delizioso e ottenere un servizio cordiale

Posto molto autentico, staff super gentile, ti aiutano un sacco, sanno consigliare le cose più tipiche e ti spiegano molto bene come cucinare e mangiare come si deve. Il locale è molto basic, non è nuovo nè troppo curato ma è perfetto e permette di creare una atmosfera molto casalinga. Il cibo è molto buono, soprattutto le cose un po' più particolari, ottimo il cuore di maiale e la lingua di vitello. Prezzi un po' alti anche vista la quantità di cibo e soprattutto considerato che molti tagli di carne non sono costosi o pregiati. Mix di verdure, noodles, brodo piccante e normale in cui cuocere, lingua di vitello, manzo tenero, cuore di maiale, birra e acqua, totale 50/55 euro. Non folle ma un po' altino soprattutto alla luce delle quantità non molto generose. Merita e mi è piaciuto, non avevo mai fatto questo tipo di esperienza, se non l'avete mai provata fatelo perchè merita davvero.

20-30 €

30-40 €

Dimenticate involtini primavera e pollo alle mandorle, questo vero cinese serve un tipo di piatti cinesi particolare. Tutto si basa su brodo bollente in cui ciascuno si cuoce il cibo crudo che portano. Sono molto disponibili nello spiegare come si fa. Noi eravamo gli unici non cinesi... Molto piatti sono squisiti, altri hanno sapori particolari per noi. Cmq da provare assolutamente per che apprezza le cucine etniche. Serve un po' di tempo perché vi dovete cuocere tutto ed è un pochino laborioso. Il locale è molto semplice. Meglio prenotare

Molto buono, sia hot pot anche la grigliata. Le persone che lavorano sono super gentili.

30-40 €

20-30 €

Piccolo ristorante in centro a Bologna con uno degli hotpot migliori che io a abbia mai assaggiato. Il personale è gentile e cordiale e pronto a dare spiegazioni su come mangiare determinate cose se necessario. Il brodo piccante è veramente piccante quindi, attenti al livello di piccantezza che ordinate! Consigliato

Come essere in Cina, il ristorante piccolino offre una vera esperienza culinaria. Il personale è simpatico e ti spiega tutto su come mangiare la hot pot. Abbiamo preso il brodo caldo di pomodoro speziato, con vari tipi di carne, funghi misti, spiedini, ed altro... Il succo alla prugna come devandave squisito. Da ritornare sicuramente.

20-30 €

Ristorante molto buono , una cucina cinese molto diversa da quella a cui siamo abituati ma sicuramente più tradizionale , il personale è estremante gentile e disponibile a aiutarti a cucinare i piatti , si possono trovare carni molto particolari come i tendini e la lingua , lo consiglio per chi vuole provare qualcosa di diverso e di qualità !!