La Bottega del Re 🇮🇹
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Via Francesco Domenico Guerrazzi, 66, 16146 Genova GE, Italia
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Anonymous
10-08-2023 23:32Cucina audace. Mai banale né blasfema. Accostamenti che non ti aspetti e rivisitazioni della tradizione senza mancare di rispetto. Una carta dei vini eccezionale e un ambiente piacevolmente arricchito da pezzi d'arte. Inoltre la freschezza dello staff dimostra l'impegno delle nuove generazioni in attività le quali, senza anima, sarebbero semplicemente l'ennesimo ristorante in città. Complimenti
Anonymous
07-22-2023 05:57Ambiente carino, confortevole.. personale gentile ma nn preparatissimo.. Materie prime buone .. però manca a mio parere l effetto wow.. che ricerchi quando vai in un ristorante! Bella la presentazione dei piatti ma i sapori?? .. Abbiamo preso la battuta di fassona.. buona la carne ma poco saporita ..sarà che domenica l avevo mangiata a Carrù in Piemonte.. Le linguine con gamberi di Santa ..buoni i gamberi, peccato che la pasta nn era fatta in casa, il sugo era l fumetto di gamberi (parecchio acquoso) ..sicuramente una bella scelta ma anche al fumetto mancava qualcosa. Per quanto riguarda i ravioli di ombrina..troppi gusti contrastanti che nn ti fanno sentire il gusto del pesce.. Non abbiamo preso il secondo anche perché al termine del primo ci hanno portato via anche il piatto del pane (che poi era focaccia) senza chiederci se volevamo provare un secondo..e sono ritornati dopo un po chiedendoci il dolce.. Abbiamo optato per un Tiramisù ma la crema di mascarpone sicuramente da rivedere Ci ritornerei? X ora no !
Anonymous
04-24-2023 10:02Ho cenato con amici una sera, il locale è carino e accogliente, il personale gentile e disponibile. Ho assaggiato un flan di zucca, era un po' bruciacchiato, asciutto, con un lieve gusto amarognolo, poi un pesce morone, non era ben cotto, risultava crudo nella parte centrale, sia la mia portata che quella di altre due persone che lo avevano preso con me. Alla fine una tartelletta di cacao con mascarpone e crema caffè, buona. Il conto 50 euro a testa, con una bottiglia di vino in quattro
Anonymous
04-12-2023 21:51Ho cenato con mia figlia alla Bottega del Re. Siamo rimasti entrambi colpiti da come tanta maestria si può sposare ad originalità e delicatezza. Il personale è accogliente e attentissimo. Menù molto ricco e davvero molto curato. Ingredienti e materie prime, tecnica e capacità di preparazione dei piatti, dalla focaccia, all'antipasto, primi, pesce, carne, dolci. Tutto fatto e curato con sapienza e amore. Cantina di prim'ordine. Se avessimo avuto una sesta stella l'avremmo messa..