Sushi Jo ^🇮🇹

30-40 €

Posto molto bello, ho mangiando talmente tanto bene che sono uscito rotolando 😂. A parte gli scherzi complimenti al titolare per il posto accuratamente allestito, ottima la pulizia e il personale, in particolare Filippo! Consigliato. Torneremo.

A ben otto anni dalla mia ultima visita, tornando da Sushi Jo ho trovato il locale rimodernato e adattato agli standard odierni : arredi dai colori chiari e legnosi, in contrasto con i pavimenti scuri ; spazi ridisegnati e, ovviamente, gli immancabili tablet ai tavoli. Rivoluzionato anche il menu, che oltre ai basic propone una serie di appetizer e uramaki davvero fantasiosi e inediti, addirittura ordinabili in porzioni da due pezzi . Peccato, però, che queste idee creative non si concretizzino a causa di una realizzazione tecnica che passa dal medio al mediocre. Dispiace dirlo, ma a onor del vero ho trovato il sushi coriaceo, tendenzialmente grossolano e inspiegabilmente insapore. Già dal primo assaggio mi è sembrato di tornare indietro di venti anni, quando quasi tutti i jappo commerciali erano alle prese con una cucina ancora da scoprire, imitare e adattare al mondo occidentale, trasformandolo in quello che oggi ben conosciamo. Strano, quindi, vedere nel 2022 piatti sia crudi che cotti letteralmente immersi nella salsa o il sashimi che avvolge gunkan o nigiri talmente spesso da risultare stucchevole e pesante. Dispiace, perchè Sushi Jo è un sushificio commerciale ben strutturato, con un servizio attento e cordiale nonché una bella atmosfera. Indubbiamente fa il suo lavoro con rigore e professionalità ma, sul fronte della cucina, mostra molte imperfezioni sul lato tecnico. Voto medio-basso.

10-20 €

Ero già stato nella loro sede in zona Anagnina, molto più grande e con un bel giardino esterno. Non ero mai stato in questa loro sede e non sapevo ne avessero un'altra oltre a quella di Anagnina. La sede in zona Trieste é molto più piccola ma carina. Qualità del sushi nella media anche se devo dire che la qualità del pesce utilizzato é abbastanza alta. É passato diverso tempo dall'ultima volta che sono stato nella loro sede ad Anagnina ma ho l'impressione che il menù ad Anagnina fosse più ampio. Personale gentilissimo! A voi la vostra esperienza!

Nulla da eccepire sull'educazione e sul cibo, l'unica cosa è sull'organizzazione. Non si possono a mio avviso portare i piatti ordinati senza un ordine del tipo di piatto e poi il tavolo è piccolo per sistemare le pietanze e ti costringe a mangiare di corsa per fare spazio. La soluzione è un tavolo più grande o portare le cose con i giusti tempi. Normalmente uno si lamenta per la lentezza, qui sono troppo celeri. Nel complesso ottimo, questa mia deve essere solo una critica costruttiva.

Ristorante veramente molto bello e con tanto spazio a disposizione...... Il personale è stato molto gentile sia nel servizio al tavolo svolto sia nella spiegazione delle portate. Sushi veramente molto buono con prodotti freschi,consiglio di provare quello con il tartufo e quello con i gamberi Sashimi di salmone più che buono. Prezzi rapportati alla qualità delle materie prime Per il Parcheggio molti posti auto disponibili. Molto più che consigliato........

Buona la prima! La mia prima cena segna un apprezzamento sicuramente positivo per il cibo: ho provato la formula all you can eat con cui ho assaggiato molte portate prevalentemente di pesce che ho trovato tutte ottime, ben impiattate e con pesce fresco. Buonissimo il crudo composto da tagli anche di dimensioni maggiori rispetto alla media. Unica nota leggermente negativa il locale che ha spazi un po angusti, tavoli non proprio grandissimi, e un ricambio di aria non, ottimale perché i miei abiti odora vano di fritto.

10-20 €

Dopo le numerose recensioni viste qui su google e nei vari social abbiamo provato anche noi questo ristorante. Ristorante veramente bello e spazioso. Parcheggio disponibili per i clienti. Con i mezzi invece si trova a poche fermate di autobus dalla metro Anagnina. I sushi sono veramente buoni, le porzioni sono piccole ma lo apprezzo.. questo permette di poter provare più piatti. Tra gli uramaki consiglio se siete amanti del tartufo di provare il tartufo roll. Sashimi di salmone e di tonno veramente ottimi. Buonissimi anche i ravioli di carne al vapore. I ragazzi della sala sono veramente bravi e disponibili. Il servizio era molto veloce. Consiglio di prenotare! Ps. Se volete prendere come antipasto le nuvolette vi consiglio di dividerlo perché la porzione rispetto ad altri ristoranti è veramente abbondante.