Carizzi d'amuri ^🇮🇹

Locale carino e cucina non male. Tartare a mio parere non eccellenti ma buone, polpette di pesce su caponata di mela buonissime, primo con tartare di gambero rosso buono e dolce buono. Le cose che non ho apprezzato sono stati i tempi del servizio e il caldo all'interno del locale. Troppo tempo tra una portata all'altra e per qualsiasi cosa...molto lenti. Temperatura interna identica a quella esterna (ad agosto)...abbiamo sofferto il caldo per tutta la cena e non è stato piacevole. Carta dei vini un po' scarsa. Sicuramente da migliorare... P.s. la mia recensione non era negativa ma siccome non accettate i pareri altrui e scrivete falsità per difendervi lo è diventata... la prenotazione è stata effettuata DUE volte e non CINQUE e la prima prenotazione era per le 21, cancellata alle alle 21:06 (allego e-mail), e riconfermata poi per le 22 alle ore 21:24 (quindi non vedo come sia possibile che ci siamo seduti alle 21 😅😅), ergo non ci aspettavate per le 22 ma già per le 21... vi ringrazio per averci fatto sedere alle 21:30 nonostante la prenotazione rifatta per le 22, ma vi prego di non inventare cose e piuttosto di ascoltare i pareri dei clienti per migliorare ciò che non è piaciuto. Avrei preferito parlare esclusivamente del cibo e del locale, ma le prese in giro e le falsità non mi piacciono molto. Saluti

Ottimo. Molto soddisfatti sia delle pietanze che del servizio. Quando chi gestisce/lavora ha passione per quello che fa, inevitabilmente si vede. Complimenti al cameriere e allo chef. Abbiamo preso come antipasto l’arancino, che è risultato essere più una polpetta, ma comunque buono. Distaccano però i primi: nero di seppia e olio al mandarino… sublime! Come anche le tagliatelle nere con pistacchio e gamberi crudo. Pasta ovviamente fatta in casa da loro. Anche i dolci fatti interamente da loro: la cheesecake favolosa. Il formaggio si assaporava in tutta la sua freschezza. Complimenti ancora per la passione investita in questo ristorante.

30-40 €

Si mangia molto bene, al pari di un ristorante stellato, e tutto ciò deriva dalla passione che ci mettono i due fratelli proprietari del locale. Siamo stati accolti benissimo e trattati ancora meglio durante la cena. Selezione di vini molto interessante. Il posto è consigliatissimo

Ottimo ristorante per una serata speciale, o per sentirti inspirato dai piatti. I suggerimenti di Giacomo sono stati ottimi. Il mio compagno a ordinato le tagliatelle nere e io la tagliata di di vitello al radicchio. La cottura della tagliata era ottima, le tagliatelle buone anche e il sugo ottimo. Il dolce abbiamo chiesto se la cassata decomposta, molto buona e la ricotta era molto cremosa, sembrava crema. Il servizio ottimo e fuori dal centro dove c’è un casino di solito.

30-40 €

30-40 €

Esperienza fantastica passata in questo ristorante molto centrale a Palermo, a solo pochi passi dalla Vucciria. Menù molto completo con primi, secondi e contorni sia a base di pesce sia di carne; ed ogni settimana cambia. I piatti sono freschi, di qualità e tradizionali con rivisitazione. Consiglio vivamente le crudità di pesce, la quale si sposa molto bene con la frutta che viene abbinata. Da provare assolutamente i vini locali, consigliati dal maître Giacomo. Locale intimo e pulito, adatto sia per famiglia, fidanzati e amici. I camerieri sono molto cordiali, diligenti e professionali, fatevi trasportare dalla loro simpatia e dal loro intrattenimento.

Una piacevole carizza... Locale accogliente e atmosfera bellissima. Il Menù coniuga la tradizione siciliana con le scelte ricercate e innovative dei proprietari, che fanno questo lavoro con tantissima devozione. In particolare, Giacomo ci ha accolto con solarità e coccolato tutta la serata, rendendo tutto speciale ! Consiglio di prenotare al numero diretto del ristorante piuttosto che su the fork, in modo che il personale possa accogliere qualche vostra particolare richiesta. I piatti sono davvero buoni !!!! ( consiglio il polpo) e la carta dei vini è davvero molto curata (fatevi consigliare da Giacomo). È davvero un bellissimo posto, anzi uno dei migliori, nel cuore del centro storico. Straconsigliato!

Il Carizzi D’Amuri ti accoglie e ti coccola fin dall’ingresso, l’ambiente, le luci, il personale di sala, l’appassionato titolare e tutto lo staff contribuiscono a rendere l’intero pasto una esperienza di gusto irripetibile (a meno che non si torni spesso per rivivere la stessa divina esperienza, esattamente come faccio io da anni). Regina degli antipasti, per mio gusto personale, l’Arancina di pesce, ti sorprende dal primo momento in cui si spezza la friabile panatura dorata ed esplode di gusto delicato sulla lingua e al palato. L’ampio menù propone tradizione e innovazione in una perfetta crasi che mette in equilibrio i gusti insiti nella memoria delle nostre tradizioni e i gusti innovativi di ingredienti ben assortiti ed equilibrati.