Oxidiana ^🇮🇹

Tutto perfetto se non fosse stato per qualche imprevisto della cucina e ci aspettavamo che il personale di sala fosse più corretto e sincero nei nostri confronti Cibo meraviglioso, da riprovare assolutamente.

Ho cenato per la seconda volta in questo locale, sushi molto buono ma a mio avviso eccessivo il conto finale.. quasi 70€ solo il piatto da 28 roll. Sono ottimi i cocktail, ma ho trovato il servizio di sala un po lento.

Ottima qualità del cibo e bella la location. Il gunkan 10 pezzi é da provare (anche se costicchia). In ogni caso la qualità ne vale pena, ci sono putrì più ricercati che non si trovano In altre location

30-40 €

Un viaggio culinario unico alla scoperta delle migliori materie prime che il territorio siciliano possa offrire. Dopo anni sono finalmente riuscito a provare questo locale da amante di sushi quale sono, con una esperienza di almeno 10 anni. Partendo dal locale: un po' nascosto e anonimo all'esterno ma una volta entrati si presenta con un design fresco, accogliente e che ti mette nel giusto mood tra luci soffuse e colori caldi. Precisione e pulizia la fanno da padrone, rendendo il posto unico e familiare. Così come familiari sono anche i camerieri, super professionali e disponibili, ottimo customer service. Venendo al dunque, il cibo è ottimo. Un buon crudo fa un buon sushi, ecco perché ho evitato rolls e preparazioni da cucina, per dedicarmi a sashimi, carapaci e nigiri i quali si sono rivelati, per l'appunto, ottimi. Tonno e salmone di una qualità assurda che ancora stento a credere. Carpacci super saporiti, conditi con ingredienti semplicissimi quali olio e salsa di soia ma che però fungono da miccia al sapore esplosivo di questi splendidi pesci e molluschi. Anche il comparto bevande non è da meno: ottima selezione di cocktails, tutti ben fatti e ben serviti. Certo, qualche piccolo neo l'ho trovato ma quello è normale, la perfezione non esiste ma questo locale è ciò di più vicino che possa esserci. Se sieti abituati al concetto di All You Can Eat dimenticatelo, anzi, mettetelo da parte. Il territorio Catanese ci offre ottimi ristoranti AYCE e per l'appunto questi non dovrebbero essere denigrati, qui però abbiamo un'esperienza diversa. Non è una corsa a mangiare il più possibile quanto più una ricerca e una scoperta di sapori che non dimenticherete più. Di certo non un posto da frequentare con alta frequenza visto i prezzi ma sicuramente un luogo in cui tornare ogni tanto per godersi un po' di riposo mentale, grazie alla tranquillità del locale, e un po' di benessere grazie alla qualità del cibo.

Sushi e altri piatti giapponesi spesso rivisitati in stile italiano, locale carino, questa è l'oxidiana. Le pietanze sono servite abbastanza velocemente, anche nelle ore di punta dei weekend. Il menù è consultabile tramite qrcode ma non è detto che si trova tutto, del resto ci sono tantissime varianti per tipologia di piatto. Proprio per questo motivo chi prende le comande non sarà mai perfettamente a conoscenza di quello che manca in cucina ed il servizio al tavolo fa confusione. Cocktail discreti e ben realizzati esteticamente. Rapporto qualità prezzo altalenante, in base a quello che si prende, fondamentalmente è un ristorante carissimo, scegliete bene.

Sicuramente il miglior sushi a Catania, piatti ottimi come qualità e presentazione, servizio veloce e curato . Posto sicuramente molto Confortevole , rapporto qualità prezzo discreto . Sicuramente da tenere in considerazione

L'eccellenza in assoluto! Ho mangiato benissimo, molto alta la qualità del pesce, tutto freschissimo e ben presentato. Servizio ineccepibile e di grande professionalità. Oltre al cibo mi ha colpito tantissimo il cocktail consigliatomi da loro dopo aver espresso le mie preferenze: un mojto frotzen. Ci tornerò sicuramente.

Il sushi è buono ma non da 5 stelle. I dolci eccezionali sia nella presentazione che nella sostanza. Particolari i noodles (più maccheroni che noodles ma buoni)