Kakinuma ^🇩🇪

Kakinuma c'est, depuis des années et de loin, la meilleure cuisine nippone à Genève, avec toujours un accueil très chaleureux. Et à l’emporter, impeccablement préparé et emballé, tout est aussi parfait que sur place. Oui, il y a moins cher, mais il n’y a pas meilleur. A ce niveau de qualité, c’est de la poésie !

Une excellente expérience culinaire au restaurant Kakinuma à Genève J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner au restaurant japonais Kakinuma à Genève, et je dois dire que c'était une expérience culinaire exceptionnelle. Sans aucun doute, il s'agit du meilleur restaurant japonais de la ville. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel attentif et courtois. L'ambiance du restaurant était élégante et apaisante, créant ainsi une atmosphère propice à la détente et à la dégustation de plats délicieux. La cuisine au restaurant Kakinuma est tout simplement excellente. Chaque plat que j'ai goûté était préparé avec soin et souci du détail. Les saveurs étaient authentiques et équilibrées, et les ingrédients utilisés étaient clairement frais et de haute qualité. Les sushis étaient particulièrement délicieux, avec du poisson fondant et une présentation artistique. Le menu offrait une grande variété de choix, allant des sushis classiques aux plats chauds traditionnels. Les recommandations du chef étaient particulièrement remarquables, mettant en valeur des combinaisons de saveurs uniques et surprenantes. Chaque plat était non seulement savoureux, mais aussi esthétiquement magnifique. Le service était impeccable tout au long de la soirée. Le personnel était compétent et passionné par leur métier, fournissant des explications détaillées sur les plats et suggérant des accords mets-vins parfaitement adaptés. J'ai également apprécié le fait que le personnel ait pris le temps de répondre à mes questions et de m'expliquer les différentes options disponibles. En conclusion, je ne peux que recommander vivement le restaurant Kakinuma à tous les amateurs de cuisine japonaise à Genève. Avec sa cuisine excellente, ses ingrédients frais et son service exceptionnel, ce restaurant est une véritable pépite culinaire. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou une occasion spéciale, le restaurant Kakinuma saura combler vos attentes et vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

I'd consider us Genevois residents fortunate to have this good, high quality Japanese restaurant in town. Kakinuma's sushi and sashimi are amazing - melts in your mouth with a balanced, vinegarised rice. The ebi tempura are also perfectly executed, crunchy, light and fresh. Professional and warm service rounds off the experience everytime we come by. Keep up the great work.

80–90 CHF

Super expérience culinaire sur Genève dans ce restaurant japonais authentique et très bien confortable a l'ambiance chaleureuse. Le service était au top et les serveurs ainsi que les propriétaires très accueillants. Cela me rappelle mes voyages au Japon avec la qualité de service. Les plats sont certes pas donnés mais pour avoir de l'authenticité cela vaut la peine. En ayant testé les sushis Moriawase et l'Anguille grillée (Unagi Kabayaki) je vous confirme que ce restaurant vaut le détour. Les sushi sont fait minute ce qui nécessite un peu d'attente mais a la dégustation l'attente valait la peine. Un restaurant à tester de nouveau car la carte offre plein d'autres mets probablement aussi délicieux.

The quality is second to none. Kakinuma is by far the best Japanese restaurant I have tried in Europe, offering a range of traditional Japanese dishes like Sukiyaki, and rolls. If you’re a fan of quality and precision, try them out. Oh, and don’t miss out on the Yuzu mochi!

Great authentic Japanese cuisine! Very pleasant staff and very good food. Prices are acceptable without being outrageous. It's quite busy, so book a table in advance! Only negative are the uncomfortable chairs, but with all the rest being excellent, it's absolutely worth it!

It is the best Japanese restaurant of Geneva. With outstanding service and the most delicious Japanese food. Mr and Mrs. Kakinuma remember their guests even by phone, which is rare in our days. Lately I always buy it for take away, however it has no impact on the quality of food. Both the quality and aesthetics are exceptional.

Perfekt