Wayo Delikatessen und Sushi Bistro ^🇩🇪

Diesen Supermarkt habe ich zufällig entdeckt. Hier gibt es eine kleine Auswahl an frischem Obst und Gemüse, aber vor allem abgepackte Lebensmittel. Neben einigen bekannten Produkten, die es auch in deutschen Supermärkten gibt, gibt es eine große Auswahl an asiatischen/japanischen Produkten. Im Supermarkt befindet sich auch ein Restaurant, in dem man vor Ort essen oder seine Bestellung mit nach Hause nehmen kann.

Kleiner Supermarkt mit allen gängigen Artikeln + grosses Sortiment an Japanischen Artikeln. Sushi Bar im hinteren Teil des Ladens ist perfekt für die Mittagspause. Von Sushi pber Curry und Ramen alles dabei - Preise sehr fair!

Die Bewertung bezieht sich auf das Lokal. Wir sind seit Jahren rund einmal die Woche im Lokal und essen dort, zudem holen wir Maki etc. zum Mitnehmen. Leider geht das womöglich jetzt zu Ende. Seit ca. einem halben Jahr jagt eine Veränderung zum Schlechteren die nächste. Erst wurden alle Rolls plötzlich in Plastikverpackungen vorgepackt und im Restaurant sollte nunmehr von Plastik bzw. von Pappe gespeist werden plus man sollte in einer Mikrowelle Speisen aufwärmen. Dies alles wurde zum Glück weitgehend (leider nicht ganz) wieder aufgegeben. Doch dann kamen merkwürdige Gestaltungen der Tische, aufgrund derer man an größeren Tisch sein Gegenüber nicht mehr sieht (Tatsache!). Und jetzt gibt es neue Verschlechterungen - diesmal ganz klassisch, aber besonders auffällig und stark: deutlich kleinere Portionen und dafür erhöhte Preise (sei es beim Karaage, sei es beim Algensalat oder beim Kaffee..). Auch gibt es jetzt höhere Preise, wenn man vor Ort essen will. Zudem hatten wir teilweise das Gefühl, dass auch die Qualität nachgelassen hat. Schließlich bekamen wir einmal Edamame am Platz geforen serviert. Das alles ist sehr schade, denn eigentlich war es ein super Lokal, dass to go und vor Ort zu recht super angenommen wurde - obwohl es noch nie wirklich günstig war. Auch sind die Mitarbeiter weitgehend sehr freundlich und kompetent. Es scheint, als ob eine neue Leitung (?) sich beweisen will, indem sie die Profitabilität deutlich erhöht oder Dinge einfach ändert. Schade, dass das - zumindest für unsere Begriffe - so schlecht gelingt.

Kleiner Laden mit sehr guter Auswahl von Leckerem und Gewöhnlichem, vor allem für japanische Küche. Gemüse- / Obsttheke viel frischer und reifer als in den umliegenden Rewe-Märkten. Sehr gute Sushi-Bar.

Am besten macht man sich eines klar: Dieser Supermarkt ist natürlich kein Discounter, sondern eher ein japanisch asiatischer Feinkostmarkt samt Bistro etwas außerhalb der Innenstadt. Und das hat wie alles im Leben zwei Seiten: Positiv gesehen: Man hat original japanische Ware (und teilweise auch aus anderen Ländern, interessanterweise Frankreich) in großer Auswahl von sehr guter Qualität (der Grüntee und der Matcha sind ein Gedicht). Und da familiengeführt kann man hier sicher Stammkunde werden. Nicht zuletzt ist es aus meiner Sicht in Düsseldorf der japanische Supermarkt mit den besten Parkplatzmöglichkeiten. Den Einkauf mit einem Ramen, Sushi etc. im Bistro abzuschließen ist aus meiner Sicht perfekt. Klar ist damit aber hoffentlich auch jedem: Discounterpreise oder die schnellste aller Kassen am Wochenende darf man hier nicht erwarten(besetzt waren bei meinem Einkauf 1 bis 2). Fazit: Wenn man in der Nähe ist, sich für diese Waren interessiert und auch mal 50 bis 100 Euro auszugeben bereit ist, ist hier richtig.

Rezension bezieht sich auf das „Restaurant“ innerhalb von WAYO. Leider sind die Preise absolut nicht mehr gerechtfertigt. Die Portionen sind winzig und Preise angestiegen. In den Onigiris befindet sich eine minimal Füllung (je nach Auswahl). Das Karage (frittiertes Huhn) ist von ca. 250g auf 100g geschrumpft und der Preis noch erhöht. Die gebratenen Nudeln beinhalten fast keine Soja Sauce mehr geschweige den von den anderen Zutaten. Insgesamt eine sehr traurige Entwicklung, welche nicht mit der Inflation im Zusammenhang stehen können. Preis erhöht und Menge auf das Minimum verringert. Das ist Abzocke.

Der Laden hat wenig asiatischer Auswahlen, viele französische jedoch. Denke ist auf den asiatischen Gaumen nur angepasst. In allen war das Sushi okay. Der Lachs war sehr zart, alles weitere war okay. Das teriyaki war unverschämt. Nur ein kleines Stück Huhn drin. Preise recht hoch.

Super Auswahl für die Größe des Ladens, und das Gemüse ist frisch und lecker. Mein persönliches Highlight ist allerdings das Bistro, bei welchem es immer frisches und leckeres Sushi gibt, welches auch wenn man kurz vor Schluss rein kommt noch immer super schmeckt