Jackie Su ^🇩🇪

Das Essen schmeckt und die Preise sind in Ordnung. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Ich habe mir von der Wochenkarte Burmesisches Huhn bestellt. Sehr schmackhaft, aber ein wenig mehr Huhn im Essen wäre toll. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Für ein schnelles Essen ist das Restaurant in Ordnung. Zum längeren Verweilen nicht so. Im Sommer ist das dann anders. Da kann man draußen sitzen.

Ein modernes Restaurant, das jedoch tendenziell im Kantinenstil aufgebaut ist. Muss man mögen. Das Essen war gut und frisch. Jedoch Geschmacksache - wie so vieles… 😊 Die Bedienung war freundlich.

20–30 €

Im nüchtern-urbanen Stil eingerichtet, pragmatisch, geradlinig, mit offener Küche. In 2010 gab es am Union Square in NY mal einen Laden (Republic), der sah Jackie Su sehr ähnlich und könnte damals glatt als Inspiration hergehalten haben. Da gab es Jackie Su auch schon, im Gegensatz zum New Yorker Laden heute aber immer noch. Ein gutes Restaurant für den Mittags-, Zwischen- oder auch den frühen Abendtisch. Ich finde den Service stets sehr freundlich und immer sehr angenehm in der Begegnung. Die Bedienung ist zudem ziemlich zügig, man ist grundsätzlich auf mehr Wartezeit eingestellt und wird jedesmal überrascht. Das Essen ist ein sehr leckeres asiatisches, fernab der üblichen (Schnell-) Restaurants und Imbisse mit Schwerpunkt auf Currys und schnellen und beliebten Wokgerichten, geprägt von Koriander, Chili, Ingwer, Erdnüssen und auch mal Aromen von Zitrusfrüchten. Kokos fehlt natürlich auch nicht. Geübte Hobbyköche schaffen das sicher auch ähnlich zu Hause, allerdings dann aber nicht so schnell und mit viel mehr zum Aufräumen. Ich denke doch sehr, dass es sich um wirklich frische Zutaten handelt, der Convenience-Anteil gegen Null läuft (vielleicht in logistischen / frischerelevanten Ausnahmen). Kleine Mägen werden sicherlich gut satt, größere Mägen sollten etwas langsamer essen. Die Portionsgröße ermöglicht den guten Preis, eine Hauptspeise ergänzt um eine Sideorder sollte doch aber sehr zufrieden machen. Ich komme schon länger gerne und freue mich sehr aufs nächste Mal.

Das Jackie Su mitten in der Bremer Innenstadt. Abendessen alleine. Zwei Sterne von Fünf. 1. Einrichtung und Atmosphäre: Es wird versucht, im Rahmen eines Betonschlauches cool zu wirken. Verschiedene Sitzmöglichkeiten in unterschiedlichen Einrichtungen. Alles wirkt irgendwie derangiert, nicht zuende gebaut und zufällig dahin gestellt, die Stile passen auch nicht zusammen. Schön allerdings der lange Holztisch und die Ausleuchtung. Der rest eher IKEA-Minus-Niveu. Dann erscheint der Gesamtraum auch irgendwie sehr unaufgeräumt, teilweise standen Sicherungsschränke sogar offen. Offene Küche mit einem Koch. Die Küche sah eher caotisch aus. Der Laden war halbvoll, gemischtes Publikum, von 20 – 50. Atmosphäre gab es keine, auch keine Musik etc..Vielleicht ist es noch eine Art Neueröffnung, dann muss aber sehr schnell nachgebessert werden. 2 Sterne. 2. Service: Aufmerksam und schnell. Singha-Bier war nicht lieferbar. Insgesamt gab es nichts auszusetzen. 4 Sterne. 3. Essen: Wenig Auswahl, eine kleine Wochenkarte und eine beidseitig bedrucktes A4-Blatt eingeschweist und schmuddelig. Irgendwie wird versucht, möglichst viele asiatische Richtungen abzubilden. Pad Thai ausgewählt, was nach 4 Minuten fertig war. Eher eine kleine Protion für 12 €, fad, kaum Würzung, nicht knackig, ein vorherrschender brauner Farbton, wenig Geschmack, wenig Fleisch, wenig Krabben. Das macht so manche Garküche besser. Maximal 2 Sterne. 4. Getränke: Einfache Auswahl aus jeder Kategorie. Das als Alternative angebotene trübe Becks-Pils war ok und kalt. 3 Punkte. 5. Preis-Leistung: Eher schlechtes Preis-/Leistungsverhältnis. 2 Sterne. 6. Specials: Nix. 7. Toiletten: Nur über ein dunkles Treppenhaus zu erreichen. Einfach, schlicht, teilweise beschädigt. Zumindest angemessen sauber. 3 Punkte.

20–30 €

Gut gebratener gebratener Reis und Hähnchenspieße in Erdnusssauce. Lecker. Auch das Badezimmer ist sauber, und das Restaurant ist ebenfalls sauber. Da die Küche offen ist, gibt es keine Sauberkeitsprobleme

10–20 €

Leckeres Restaurant gegenüber der Bremer Stadtwaage. Frisch zubereitet, Preise absolut in Ordnung.

Wir waren nach einigen Jahren wieder bei Jackie Su essen. Das Ambiente und die Bedienung waren top, auch die Getränke waren super. Leider war das Essen gar nicht meins, irgendwie Fade und gleichzeitig dominant salzig. Mein erstes Pad Thai, das ich nicht mochte. Das Currygericht mit Gemüse war laut Beschreibung mit Tamarinde, ich habe es mir daher süßlich vorgestellt, war es aber nicht. Schade.

20–30 €