Les Crulottés - Restaurant 🇫🇷
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13 Pl. Dupuy, 31000 Toulouse, France
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Anonymous
12-13-2023 09:29Passage express mercredi après-midi dans la ville rose. J'en ai donc profité pour aller déjeuner dans un petit local qui avait excellente réputation près de la place Dupuy. La formule du midi ( les 3 plats pour 23 euros !) étant particulièrement intéressante, je me régala en entrée, d'un Tartare de Bœuf à la Châtaigne, accompagnés d'oignons confits au sirop d'érable, d'un crémeux de champignons, de jolis morceaux de noisette et pickles de girolles. Une grosse raviole de courge avec Ricotta, noix et pleurotes rôtis complètée par une crème de Pecorino au poivre constitua mon plat principal et pour finir en dessert, un petit biscuit tendre nommé Dacquoise à la Noisette et à la Ganache chocolat au lait.
Anonymous
08-01-2023 03:48Le concept est très intéressant avec un maximum de produits crus. C'est excellent, la cuisine est inventive, les assiettes magnifiques et la carte tourne souvent ce qui nous permet de tester toutes les facettes du talent du chef. L'équipe en salle est dynamique et sympa ce qui ne gâche rien. Un lieu sous estimé.
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