Maison Hermelin ^🇫🇷

Les pâtisseries sont bonnes mais l'accueil pas tellement. Ils avaient oublié de mettre des chouquettes et ensuite quand je suis retourné leur demander si je les avais payées et si non, d'en acheter 10, elle a argumenté avec moi en disant que je n'en avais commandé que 5 avant. Mais j'en avais zéro ! J'ai donc dû en payer d'autres. Morale de l'histoire : gardez votre reçu et vérifie que vous avez tout😂

Gâteaux excellents, pains qui donnent envie, notamment celui de seigle, je suis déjà venu et reviendrai ! J'ai payé par carte CB donc pas de problème de monnaie...quant à l'accueil il est normal et professionnel

Boutique sympathique, pains et viennoiseries variés et de bonne qualité!! Je ne me prononce pas sur la pâtisserie car elle ne m’a jamais attiré!! Attention cependant à la vente au poids des pains ou brioches, encore ce jour on me facture de quasi 100gr de plus! 😡 et ce n’est pas la première fois. On peut/doit travailler vite pour servir les clients mais vérifier ce qu’on facture! Pensez également à demander le ticket pour toute réclamation!

J'ai eu plusieurs occasions de comparer les 2 boulangeries de la rue Costedoat et j'ai été déçue par Hermelin à chaque visite. Je trouve le pain, les sandwiches et les gâteaux plutôt quelconques et leur manque de saveur n'est sûrement pas rattrapé par l'accueil peu agréable quelle que soit la personne derrière le comptoir. Dommage.

Je rejoins l’avis de plusieurs autres clients, en effet le service est déplorable, je vais régulièrement dans la boulangerie de la rue costedoat le manque de pro activité du personnel est affligeant ! Une salariée en particulier entretient des conversations parfaitement inappropriées à des heures de pointes sans se préoccuper de la file d’attente qui ne cesse de se rallonger …. J ai bien conscience des difficultés actuelles dans le recrutement…et j’en tiens compte dans la rédaction de mon avis.

Le pain est très bon, le salé et le sucré aussi. Mais l accueil est horrible de la part de la dame blonde, la plus âgée, qui visiblement n a pas assimilé que le fait de vendre du pain passe aussi par un chouïa de chaleur humaine / politesse. Chaque fois le même cirque à se faire à moitié agresser si on a pas l appoint. N'accepte pas que l on puisse choisir un article plus ou moins cuit sans donner son avis de manière hautaine. Devoir insister auprès d une vendeuse pour avoir l article que l'on souhaite et avec un minimum de gentillesse, cela semble trop demandé. Pour en avoir parlé un peu avec mes voisins fréquentant la boulangerie le constat est unanime, certes on ne revient pas à la maison avec la vendeuse, mais elle laisse un goût amer à chaque fois. Le reste de l'équipe est très sympa.

Un accueil qui laisse sérieusement à désirer....une salade ridicule, deux rondelles de tomates et 3 billes de mozzarella pour 6,20 euros, la vendeuse me demande si je veux du pain et l'oublie....Plus jamais !

C’est dommage car les produits sont bons mais alors le personnel pas aimable du tout!! La dame blonde plus précisément est agressive On a l’impression de la déranger, elle ne dit pas bonjour, et si on a le malheur de demander une poche, ou le ticket de caisse elle se permet de vous envoyer balader. Un sourire et un bonjour ce n’est pas grand chose mais cela change tout! Je lis sur les commentaires précédents que rien n’a changé….