Boulangerie et Patisserie Artisanale ^🇫🇷

Pour moi non Français natif, je suis pas encore en place de pouvoir juger les baguettes traditionnelles. C’est donc souvent l’ambiance ou le service qui me donne une prochaine fois de revenir à propos des boulangeries. J’ai commandé un sandwich au poulet à emporter vers 13h, le goût n’était pas mal (donc une étoile de +) Mais qu’est-ce que j’ai fait de mal…? À mon « bonjour Monsieur », « bonjou…(sans me regarder en toute petite voix)». Je ne pense objectivement pas que mon comportement ou tone était désagréable mais plutôt aimable possible. Une autre cliente, madame vers la trentaine, entre «BONJOUR MADAME, qu’est-ce je peux vous servir? » avec un grand sourire. Encore une fois, qu’est-ce que j’ai fait de mal à vous ? La première fois que j’ai eu cette réaction chez eux, y avait une groupe de touriste coréen qui savait pas parler français. Leur comportement à ces derniers était un peu la même. Cette fois ci, ça m’a convaincu qu’ils nous aiment pas puisque qui ont est. Si vous voulez pas les étrangers asiatiques, mettez au mur «les bridés à s’abstenir». Je me plaindrais pas si c’est votre motto, je chercherais une autre brasserie simplement. J’ai juste pas envie de voir la tête « Agh encore un autre… » dès le début d’une journée.

Depuis l'arrivée du nouveau boulanger, on retrouve le plaisir du pain tout chaud, des viennoiseries et pâtisseries excellentes et des prix raisonnables. Le tout avec un sourire, un mot gentil qui amenent un rayon de soleil au quartier. Une belle adresse. Mention spéciale à la viennoise au chocolat

Depuis le changement de propriétaire, cette boulangerie est infesté de guêpes. franchement ça dégoûte, les gérants s'en foutent en plus 😅 Ils font leur vie alors que t'as 30 guêpes sur leurs croissants. N'importe quoi

Avis temporaire, faut que je teste plus mais, mais : avant c'était un bouiboui avec un propriétaire absent, mutique et pas pro, qui faisait du pain vraiment pas terrible. Manifestement ça a changé de propriétaire et là c'est devenu une vraie boulangerie, qui pour le pain, fait des trucs très correct. À confirmer mais ça a l'air bien parti

C’est la première fois de ma vie que j’achète 2 pains au chocolat un samedi matin à 10h et qu’on me donne les viennoiseries de la veille, à fuir..

Très bonne tradition ! Je recommande ! Vendeuse souriante et avenante

Changement de propriétaire en décembre 2021, les produits sont de bonnes qualités et y a du fait maison. La gamme de sandwichs est plus variées avec des wraps, des suédois. Ils proposent des formules pour le midi ce que l'ancien propriétaire ne faisait pas. Les pâtisseries sont bonnes ainsi que les viennoiseries. Je n'ai pas testé le pain.

Probablement la pire baguette tradition : non artisanale, trop cuite et sûrement de la veille. J'ajoute une étoile pour les paniers anti-gaspi Phoenix très généreux avec des pâtisseries classiques mais efficaces