Au Crocodile ^🇫🇷

Wir sind primär nach Strassburg gefahren um die Französische Haute Cuisine zu erleben. Wir waren begeistert vom Ambiente in diesem tollen Haus. Das wundervolle Gemälde, der ganze Raum alles ist sehr stimmig. Das Personal ist super, die Abläufe stimmen, alles perfekt. Stets freundlich und nicht abgehoben. Der junge Sommelier macht einen besonders guten Job! Das Essen war traumhaft. Sehr schön angerichtet. Alles hat geschmeckt und hat die französische Küche gut repräsentiert.

Schon beim Betreten des Restaurants spürt man die besondere Atmosphäre. Die elegante Einrichtung, die gedämpfte Beleuchtung und die raffinierte Dekoration versetzen die Gäste sofort in eine Welt der Exklusivität. Der herzliche Empfang durch das aufmerksame Personal setzt den Ton für ein unvergessliches Erlebnis. Der Service ist unübertroffen. Die Kellner sind wahre Profis und gehen auf die Wünsche der Gäste ein, noch bevor sie diese aussprechen. Ihre Kenntnisse über die Speisekarte, Weinkarte und das Menü sind beeindruckend, und sie erläutern jedes Gericht und jeden Wein mit Leidenschaft und Detailverliebtheit. Der Gast fühlt sich von Anfang an umsorgt und geschätzt. Doch das Herzstück ist zweifellos die Küche. Der begnadete Küchenchef, Meister seines Faches, zaubert Gerichte, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch den Gaumen auf eine unvergleichliche Reise mitnehmen. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne, und die Aromen verschmelzen harmonisch miteinander. Die Zutaten sind von höchster Qualität, oft aus regionaler Produktion, und die Kreativität des Küchenchefs kennt keine Grenzen. Von zarten Fischgerichten bis zu saftigen Steaks, von kunstvoll angerichteten Vorspeisen bis zu himmlischen Desserts - jedes Gericht ist ein Kunstwerk auf dem Teller.