Canelés Baillardran Bordeaux Sainte Catherine ^🇫🇷

A déguster pour se faire une idée et comparer avec la concurrence... Au chocolat, ça change mais évidemment c'est une prise de liberté par rapport à la recette originale. J'aime bien le côté classieux de la boutique mais évidemment les prix pratiqués sont un peu plus élevés et ce n'est pas cela qui fait préférer cette marque à une autre.

rapport qualité prix moyen. C’est surtout du au fait que la moitié étaient bien trop dure et on le voit à la couleur. Ce n’est pas mauvais mais on s’attend à bien mieux pour ce prix. Certains cannelés sont un trop cuits à l’extérieur ce qui ne donne pas une bonne texture en bouche et gâche les goûts de l’ensemble. Le goût à l’intérieur est plutôt bon.

Canelés de bonne qualité, pas excessivement cuits à l'extérieur. Malheureusement le prix est plutôt élevé et pas beaucoup de place pour boire un café tranquillement à l'intérieur. Nous étions quatre et nous avons dû prendre notre café à la va vite au comptoir. C'est plutôt pour prendre un café + canelé en vitesse à un prix plutôt élevé.

Bons canelés mais très (trop) chers... Pour moins cher (beaucoup) il est possible d'en trouver des très bons achetés à quelques minutes d'intervalle. Nous avons pu faire la comparaison en les dégustant simultanément. L'attrait des marques ...

De très bons cannelés , un peu cher mais tellement bon moelleux, caramélisé, croquant. .. Nous avons aussi apprécié les macarons. Le lieu rouge est majestueux cependant les toilettes étaient sales. L'accueil des hôtesses pas très sympathiques outre, elles répondent clairement aux questions.

Je suis plus que surpris par certains avis (négatifs) sur cette enseigne... Pour ma part, j'ai été très bien accueilli par la vendeuse qui a pris le temps de nous montrer les différentes spécialités bordelaises comme les cannelés et les macarons. Le prix est un peu cher mais pour en avoir mangé ailleurs je les ai trouvé très bon, après les goûts et les couleurs de chacun... Pour résumer je dirais que les points : - Positifs : très bon au goût, belles formes et bien gros pour les cannelés, très moelleux pour les macarons. - Négatifs : pas de petite taille (sauf pour prendre un café), prix un peu onéreux, pas de paquets ou boîte en carton si on en prend 2 ou 3. En tout cas c'est une bonne adresse 🙂

Vendeuses très agréables cannelés moelleux à l’intérieur croustillants à l’extérieur un régal merci pour ce souvenir gustatif