Ателие ^🇧🇬

Изключително приятен и уютен интериор с много мека светлина. Просто е приятно да си вътре. Изключително доволен съм от храната. Салатата беше доста различна от стандартните, а и много вкусна (свежа салата с киноа, риба тон, авокадо, краставица и ябълка). Много останах впечатлен от основното - свински ребра. Месото в порцията беше изключително голямо и доста вкусно. Като забележка бих казал, че пишеше, че е с хрупкави картофени пръчки (което явно значи пържени картофи), но на практика бяха меки пържени картофи. Не ми харесаха и не ги ядох, но месото компенсира за това.

Отдавна слушам за Ателие, но все нещо се случваше и не бях идвал до снощи. Определено съжалявам, че не съм идвал до сега. Ще отбележа вниманието към детайла, както в интериора, така и в плейтването-ужасна дума. Опитахме пастета, морското ризото и тартара. Всичко бе добро. Ям тартар по целия свят, и този бе превъзходен - поръчах си два. Цените са като навсякъде вече. Даже прилични за качеството. Трябва да добавя за десерта: чиизкейкът не беше нищо особено, но медената торта- лека с наситен вкус на лимон и мента! Не е за пропускане.

Въпреки голямото ни желание да отбележим специален повод в Ателие, това се оказа невъзможно. Персоналът не беше особено благосклонен към настаняване на двойка (макар и с резервация). Така наречената маса за двама беше разположена върху капака към мазето и доста неудобно сбутана до стълбите към входната врата на заведението. По-неприятно беше безучастното отношение от страна на жената от персонала, която ни посрещна. За съжаление нямаше как да стигнем до пробване на храната.

Excellent food. Menu is extensive and seasonal to particularly hight standard. Definitely fine dining. Staff are extremely knowledgeable and make great recommendations. Highly recommended. Отлична храна. Менюто е обширно и сезонно с особено висок стандарт. Определено изискана вечеря. Персоналът е изключително компетентен и дава страхотни препоръки. Силно препоръчително.